Wat is Predetarisch?
Predetarisch is plantaardig en wild.
Plantaardig spreekt voor zich. Wild is wat lastiger. Wij denken bij wild aan dieren die vrij rondlopen, geen (kracht)voer krijgen, geen hokken hebben of een tag in hun oor.
Een hert uit de Oostvaardersplassen vinden wij wild. Een damhert op een hertenkamp niet. Een ree van de Veluwe is minder wild dan wild uit het ongerepte Noord-Scandinavië, maar beiden zien wij als wild.
Producten als zuivel en ei zijn dus ook niet Predetarisch. Hoe lekker ze ook zijn, er is nog steeds bioindustrie voor nodig en daarom gebruiken wij het niet.
Hoe ver je gaat in jouw predetariërschap is natuurlijk helemaal aan jou! Elke stap is er eentje die biodiversiteit hersteld!